關於豆沙饅頭卷的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味甜蜜的豆沙饅頭卷，麵食是中國北方的主要食品，可以稱為北方食物之母，所以饅頭卷也是北方人常常吃的食物。饅頭卷裡面...

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆沙饅頭卷這是一道非常美味的美食。他的做法非常的簡單，而且做出來的效果特別的漂亮，作為早餐是再合適不過的東西了，再...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的溫水稀釋，加麵粉裡2、揉成光滑的麵糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒...

食材明細主料自發粉（300g）輔料白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麵豆沙饅頭的做法步驟1、食材，自發粉。2、自發粉中放少許白糖，促進發酵，攪勻。3、和成團，等待發酵，根據...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆饅頭卷的做法步驟1、預先做好的蜜紅豆。2、麵粉與酵母混合，加水和成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、這是醒發...

“自己做的豆沙餡，玉米白麵饅頭，有股玉米的清香，自己做的乾淨衛生！”食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（200g）紅豆（適量）白糖（適量）輔料酵母（3g）泡打粉（5g）熱水（50g）溫水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）豆沙餡（適量）輔料牛奶（150g）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香豆沙饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母和白糖。2、打入一個雞蛋，倒入牛奶。3、用筷...

“做完豆沙餡餅，繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麵粉（2斤）紅豆（1斤）輔料發酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天，高壓鍋倒入開水，放入紅...

“吃膩了白饅頭，咱今天換個口味，來個黑米饅頭，讓它營養翻倍；正好還有自制的一盒豆沙餡，一併給用上。黑米粉是用的現成的黑米蛋糕粉，因為平時我做蛋糕的次數不是很多，眼看著麵粉到期了，怎麼能把...

15分鐘。因為豆餡是熟的，開鍋蒸15分就可以。蒸制的時候需注意鍋內蒸汽不能外洩，關火後需在燜兩分鐘在揭鍋。用高壓鍋蒸制可以縮短蒸制時間，只需要五分鐘。無論用什麼方式蒸饅頭，饅頭都需要...

“小時候常常看街頭有些老人會做各式花饅頭，我能站那兒看半天也捨不得離開，恨不得揣上幾個回家看一看究竟裡面有什麼。當自己愛上起美食來，也逐漸學會做了各式各樣的花饅頭，快過年了，做一些...

“紅豆很均勻的覆蓋著饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆（適量）麵粉（430g）輔料酵母（5g）紅豆湯（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料中筋麵粉（210g）豆沙（適量）淡奶油（30g）豬油（20g）輔料溫水（100ml）酵母（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙奶香饅頭的做法步驟1、食材量好，準備2、溫水放細砂糖攪拌融化後加入酵母...

“萬聖節到了，蒸了一鍋南瓜造型饅頭，也算是應個景哈。年齡大了不太喜歡那些搞怪的造型，正好家裡有南瓜模具就用上了，這個饅頭不需要兩次發酵，省時省事，蒸好的饅頭，個個金燦燦、黃橙橙的，遠看還...

“十一小長假可以陪著孩子一起擼袖子啊，快樂的享受著製作的樂趣。”食材明細主料中式麵點粉（300g）牛奶（160g）輔料酵母（3g）白砂糖（0.6g）紅甜菜粉（8g）南瓜粉（5g）大葉麥苗粉（5g）黑芝麻（適量）豆沙餡（適量）甜味...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）調料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙饅頭包子的做法步驟1、和麵水：取一碗水放白糖酵母，拌勻和麵。和好的面醒幾分鐘揉...

“善意的謊言——饅頭卷的短暫美麗幻想。”食材明細主料南瓜（100克）麵粉（250克）酵母（3克）紅豆（適量）輔料糖（適量）澱粉（少許）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅豆饅頭卷的做法步驟1、...

“每年年三十前一晚家裡都會蒸好多饅頭和豆沙包，熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋，趕緊來一個，香甜鬆軟，好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣，鬆軟可愛，一口一口接不停啊。春節到了，祝大家猴年大...

“我家很喜歡吃麵食，隔三差五的都要做上一些，餡料也會經常變換，加上蜜紅豆的饅頭香甜鬆軟，好吃！”食材明細主料中筋粉（500克）蜜紅豆（適量）奶粉（20克）糖（30克）酵母（5克）輔料清水（260克）甜味（口味）蒸（工藝）數...

食材明細主料麵粉（200g）玉米麵（200g）豆沙餡（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）溫水（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡梨饅頭的做法步驟1、玉米粉和麵粉放入容器中加白糖和酵母。2、加溫水和...

“為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭，早上熱一熱，節省時間。”食材明細主料中筋麵粉（1000克）紅豆餡（適量）輔料酵母粉（10克）調料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙小饅頭的做法步驟1、...

“近50%的豆渣麵糰揉起來沒什麼筋性。再次做豆渣饅頭，決定把它交給麵包機來處理。先由人工花一兩分鐘把豆渣麵粉揉成團——這一步，用人工處理會省不少時間。再將麵糰放進麵包機，IMIX程式...

“為了讓孩子吃點蔬菜，又要忙活了，當媽不容易啊，當個稱職的好媽媽更是難上加難啊。。。哈哈”食材明細主料麵粉（適量）紅小豆（適量）輔料小油菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗...