“今日做了一款蕃茄鯇魚腩,酸酸甜甜拌飯很開胃,很適合一家人食用的一款營養菜式。”
1、準備好所有材料
2、鯇魚腩洗乾淨,提前用鹽和胡椒粉醃好
3、開火煱熱放油放姜煎鯇魚腩
4、煎另一面,兩面煎好後把薑片去掉
5、放適量水、番茄丶番茄醬丶糖加蓋將魚腩煮熟
6、按情況如果水太多太稀可以加少許生粉
7、上碟,家有小孩或老人可以把魚骨拔掉食起來就會更加方便
可以按自己口味增加或減少糖