“時間過得真是快，一轉眼，又到七夕了，想想第一次跟老公一起過七夕時的情景還歷歷在目，卻已時五年前的時光了。
五年,不長也不算短,日子見證了我們從相識到相戀,然後結婚生子的全部過程,瑣碎卻也幸福。
讓人不由得感慨：真的是時光悠悠催人老哪！
既然是七夕，那咱的美食肯定得多少有些過節的趕腳在吧！那麼，今天咱來嚐嚐這款外表與內在兼而有之的心形鱈魚餅吧，吃過，保你心情跟過情人節一樣快樂而美好！
一個人不好過，兩個人很快樂！
於是，我們那麼著急著去尋覓，去追求，唯恐自己落了單。
其實，只要我們做好充足的準備去愛，準備好了去幸福，美好的愛情跟幸福的生活便會自然而然地來到我們身邊。
想不要都不行。
所以，還是那句我一直超級喜歡、且一直認為是真理的話送給大夥：“其實愛對了人，情人節每天都過……”
炸好的鱈魚餅外酥裡嫩，咬一口，鱈魚和土豆的香氣立即在嘴裡擴散開來，再配上酸酸甜甜的番茄醬，別提有多棒了。
鱈魚營養豐富，口感細膩，土豆的美味和益處更是人人皆知。這兩者配合在一起營養、口感都是沒得講的，最主要是還非常容易消化哦！
動心的親們趕快自己在家動手製作吧，保證家裡的男男女女、老老少少都會喜歡的不得了！”
1、原料圖。
2、土豆去皮切成小塊，鱈魚去皮去骨也切小塊。
3、牛奶適量加一倍的水，倒入鍋中煮沸，下入土豆塊煮約10分鐘。
4、下入鱈魚塊繼續煮約8分鐘。
5、待土豆煮至軟面時撈出土豆和鱈魚塊瀝乾水分，壓成細膩的泥狀。
6、加入黑胡椒粉和少量食鹽充分攪拌均勻。
7、待徹底涼透後開始整形，先用心形模具裝滿鱈魚土豆泥，壓實，按平。
8、輕輕把鱈魚土豆泥取出，給表面沾上薄薄一層面粉。
9、雞蛋磕入碗中，打散，把沾過麵粉的鱈魚餅蘸上一層蛋液，控掉多餘的。
10、然後在麵包糠中均勻地裹上一層。
11、小鍋中加油，熱至6、7成時下入處理好的鱈魚餅炸制。
12、炸至表面金黃撈出瀝掉多餘油，配上番茄醬即可食用。
1、用牛奶煮鱈魚塊，能有效地去除鱈魚的腥氣，更好地激發出它的鮮美來。
2、一定要等處理好的鱈魚土豆泥徹底涼透後才能造型，不然會非常粘手，不好操作。
3、因為最後還要配番茄醬，所以，加入的食鹽不可太多，否則會鹹。
4、鱈魚土豆泥都是煮熟的，所以炸的時候不用很久，可以大火直接炸至表皮酥脆即可起鍋。
千里飄香谷
