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發表於:2024-02-24
“時間過得真是快,一轉眼,又到七夕了,想想第一次跟老公一起過七夕時的情景還歷歷在目,卻已時五年前的時光了。五年,不長也不算短,日子見證了我們從相識到相戀,然後結婚生子的全部過程,瑣碎...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鱈魚(1條)輔料大豆油(適量)精鹽(5克)生抽(10克)花椒(適量)大料(適量)料酒(20克)薑片(薑片)白糖(10克)味精(適量)乾紅辣椒(適量)白醋(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉鱈魚的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蔬菜葉(適量)蕎麥麵粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蕎麥餅的做法步驟1、把雞蛋和麵粉放入碗中。2、放入自己喜歡的蔬菜葉。3、加水攪勻至粘稠糊狀。4、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)糖漿(適量)白砂糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形京式月餅的做法步驟1、所有材料的集合圖2、白砂糖加水融化後加入麥芽糖,攪拌均勻3、花生碎、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料低粉(200克)紅曲粉(3克)黃油(125克)雞蛋(一個)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、打入一個雞蛋攪拌均勻3、低粉倒入與...
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發表於:2024-01-07
“鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(3條)蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常鱈魚的做...
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發表於:2024-02-10
“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-05
“前幾天有兩三年沒見面的幾個老朋友相約聚會,現在都是各忙個的,同在一個城市聚齊見面也不容易,難得相聚,總要帶點禮物,馬上就中秋了,不如做份月餅帶給朋友們,往常都是用模具做出規規矩矩的月...
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發表於:2018-06-14
許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺,肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢?下文就來為大家詳細介紹鱈魚...
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發表於:2024-02-24
“煎餅、蔬菜煎餅、心形蔬菜煎餅....O(∩_∩)O~!”食材明細主料麵粉(1杯)輔料胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)香菇丁(適量)鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形蔬菜煎餅的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(200g)黃油(120克)糖粉(60克)玫瑰花(15克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形玫瑰餅乾的做法步驟1、準備原料:低筋麵粉200g、黃油120克、糖粉60克、玫瑰花15...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)蔥花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入...
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發表於:2024-02-25
“紫薯含花青素,抗衰老。不但營養價值高,顏色還特別漂亮,用它來做的餅乾也是讓人感覺到特別的溫馨和浪漫。”食材明細主料紫薯泥(65G)麵粉(90G)豆渣(2勺)蛋黃(1個)輔料植物油(40G)糖粉(20G)甜味(口味)烘...
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發表於:2024-02-23
“增加厚度,其實就是分蛋海綿蛋糕;擠成一個個小圓形,就是是原味圓餅;擠成長條,就是手指餅乾。一種麵糊,可以有不同變化。沒打算吃蛋糕,也不想做餅乾。為著某種目的,只想要薄薄一片,並借用心形蛋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)雞蛋(1個)輔料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料,黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉,和黃油攪拌均勻。4、...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(500g)糖(100g)黃油(200g)色拉油(50g)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、把糖,黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒,放入麵粉,搓勻做成面...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料鱈魚(適量)麵包糠(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚餅的做法步驟1、鱈魚去皮。2、剁成魚茸。...
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發表於:2024-02-10
“關於餅乾,我就不多說了,明天就是情人節了,祝大家雙節快樂,有情人終成眷屬。”食材明細主料低筋麵粉(180克)黃油(95克)咖啡粉(10克)糖(40克)雞蛋(52克)輔料鹽(2克)無鋁泡打粉(1.5克)巧克力(裝飾用)(適量)甜...
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發表於:2018-05-25
今天介紹一種超級好做的鱈魚做法,輕輕鬆鬆,簡簡單單幾分鐘就可以搞定,味道還特別鮮美,清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味,魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑,話不多說,趕緊往下看,然後感興趣的小夥伴回...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料可可粉(5克)細砂糖(40克)鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(20克)黃油(40克)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加...
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發表於:2024-02-28
“昨天是3月14號,既被稱為π節,又被稱為白色情人節。上網查了一下才知道原來白色情人節流行於日本、韓國、臺灣等地區,是我們所知道的西方情人節的延續,3月14日男生回贈禮物給在2月14日那...
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發表於:2024-02-27
“簡單的利用了一下模具,烤蛋糕的模具,讓做餡餅變得也那麼簡單了。包你一看就會,平時做韭菜餡時總會遇到個頭痛的問題,就是出水。可以先加調味料和油,拌均勻後再加入鹽,這樣可以減少韭菜出水...
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發表於:2024-02-05
“太甜的東西,總會有一種迷醉,霸佔了所有的味蕾,絲毫不給你去品嚐其他味道的機會。那種霸道感,是多數人不能接受的,也包括我。一口咬下,卻越嚼越香,越嚼越甜,那種溫柔,恬淡,才更加撩動心絃。寫到...
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發表於:2024-01-11
“嘴饞了吃什麼好呢,做這麼一款小餅乾,可以吃好幾天哦,又香又酥又脆,可以搭配一杯咖啡或是奶茶,下午茶就有了,一邊上網一邊來幾塊,很好吃的,而且春遊帶上也很方便。”食材明細主料低筋麵粉(160g...
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發表於:2024-02-23
“土豆是很受大家歡迎的大眾菜,涼拌,醋溜,紅燒醬燜,吃法多多,這次換換吃法,變個花樣做成土豆餅,蘸著酸甜的蕃茄醬吃,很是美味。亨氏番茄醬精選非轉基因優質紅熟番茄,不新增防腐劑,不新增增稠劑,不...