外婆家的紅燒肉怎麼做|外婆家的紅燒肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

外婆家的紅燒肉的做法步驟

• 1、配料比較多，拍張全家福吧！讓大家好準備。

• 2、花肉洗乾淨切方塊待用。

• 3、把切好的花肉放平底鍋稍微煎一下。

• 4、將所有材料放到鍋裡面，然後把煎好的花肉一起放進去開火燒開後用中小火燜。

• 5、大概45分鐘，花肉軟綿汁收濃，一道色香味的垂涏三尺菜式就可以上鍋了。

小竅門

不用加水，把材料全部放下去已經差不多沒過肉面，把控好火頭，煮至肉棉剛好收汁。