“天熱了,開始出汗了,吃點醃菜很舒服的。
先開啟的外婆菜,就把它吃完。然後,再開啟醃的雪裡蕻。”
1、取外婆菜。
2、切豬肉,帶點肥肉更好吃。
3、大蒜去皮洗淨,切末。
4、熱鍋冷油,油熱放豬肉。
5、豬肉斷生,放一邊,油裡放辣椒麵。
6、放火鍋底料。
7、翻炒均勻。
8、放外婆菜白翻炒一分鐘,放蒜末。
9、翻炒均勻放生抽。
10、炒均勻。
11、放小許清水,燜一下。
12、放雞精。
13、炒均勻。
14、起鍋裝盤。
15、香菜洗淨切末。
16、放香菜末。
17、成品。
給老公帶了大部分去單位,他的同事嚐了以後問他咋做的。😂