主料
輔料
具體步驟
1.先把豆腐切薄片,豬肉切末
2.雞蛋打散把豆腐放雞蛋裹滿,放進油鍋炸黃撈起控油
3.剩油炒肉末,放蔥段,醬油,白糖,醋和豆瓣醬,放進豆腐,用小火慢炒
4.太乾可以加點水,記得要勾芡