咖哩蒜薹炒雞丸怎麼做|咖哩蒜薹炒雞丸的做法

“我比較喜歡吃咖哩味的菜，今天家裡正好剩了一點蒜薹，又想吃咖哩雞丸，想了想就索性炒到一起了哈哈。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩蒜薹炒雞丸的做法步驟

• 1、將原料切好，雞肉丸我選用的是正大雪蓮的胡蘿蔔雞肉丸

• 2、鍋內放油，8分熱倒入雞肉丸翻炒

• 3、雞丸炒到有一點微微變色倒入蒜薹

• 4、蒜薹炒至有一點點變軟加入洋蔥

• 5、翻炒幾下加入咖哩粉，根絕個人口味新增，加入鹽適量

• 6、最後待洋蔥熟透加入雞精出鍋