香甜蜂蜜酥糖花生如何做簡單又美味

夏天了，朋友之間走動的比較頻繁，就這一週之內，家裡就來了三波朋友。男朋友和他們喝酒的時候必然要有下酒菜，但是外面賣的花生米又不合胃口，於是軟磨硬泡要我下廚給他炒花生米。炒完五香的還剩了不少，我翻騰點蜂蜜出來做了個香甜蜂蜜酥糖花生，味道還不錯~

主料

輔料

具體步驟

準備好食材,花生選取顆粒比較飽滿的，洗淨控水晾乾。

鍋中放入花生。

倒入浸過花生的花生油。

開小火翻炒油炸，待油溫升高，花生髮去輕微噼啪聲關火。

另取一個乾淨的鍋，倒入蜂蜜小火融化。

把油炸的花生控幹油份撈出，趁熱倒入蜂蜜鍋中，開極小的火，讓每顆花生均勻的裹上蜂蜜，關火。

散入白糖，翻勻，使白糖融化並粘附在花生上。

散入芝麻，攪拌撈勻。

放涼，盛出食用。