![好吃的巧克力麥芬怎麼做好吃又簡單]( "好吃的巧克力麥芬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
A低筋
麵粉 ：
170B細砂糖 ：
110A泡打粉 ：
8A可可粉 ：
30B色拉油 ：
100B
雞蛋 ：
100B淡
奶油 ：
120 輔料
具體步驟
1. 將材料A混合過篩
2. 將糖和色拉油混合攪拌均勻，然後打入雞蛋將油和雞蛋攪拌均勻，放入淡奶油，繼續攪拌均勻。
3. 將材料A放到混合液體中，快速翻拌至所有乾性材料與液體混合，放入耐烤巧克力豆，拌勻。
4. 用小勺或裱花袋擠倒紙杯中，約1／2或2／3，上面放上少許巧克力豆和杏仁片
5. 烤箱預熱，180度，中層，25分鐘。
烹飪技巧
如果沒有低筋麵粉，可以用普通麵粉和澱粉按照100：15的比例摻好製作。
千里飄香谷
