1、所有材料
2、豬肉切片
3、加入,鹽,料酒,孜然,五香粉,生抽,老抽,辣椒粉,澱粉拌勻,可以提前放在冰箱冷藏一晚
4、牙籤放開水裡消毒,拿一片肉串上來
5、全部串好後
6、空氣炸鍋鋪上錫紙,也可以不鋪的
7、把牙籤肉吧擺好,儘量不要重疊
8、在表面刷一層油,不要太多
9、空氣炸鍋預熱200度5分鐘,放進炸籃選擇180度12分鐘
10、黃瓜切片,擺在盤中
11、把牙籤肉放上去,可以放一些炒熟的芝麻
12、不需要油炸,非常健康