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空氣炸鍋版五花肉怎麼做|空氣炸鍋版五花肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
空氣炸鍋版五花肉的做法 空氣炸鍋版五花肉怎麼做

空氣炸鍋做五花肉既簡單又美味,在它工作的時候,能騰出手來做其他菜品,一頓飯有葷有素,輕輕鬆鬆搞定!有喜歡美食的朋友可以加我微信,互相切磋廚藝哦!微訊號:nyc731217

食材明細

主料
  • 五花肉 (500g)
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (2g)
  • (5g)
  • 五香粉 (少許)
  • 生薑 (少許)
  • 白胡椒 (少許)
  • 黑胡椒 (少許)
輔料
  • (5顆)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

空氣炸鍋版五花肉的做法步驟

  • 空氣炸鍋版五花肉的做法 空氣炸鍋版五花肉怎麼做 第2張

    1、挑選一塊肥瘦均勻的五花肉,洗淨切塊,表皮用刀劃小方塊。所有調料攪勻醃漬四個小時。(隔夜醃漬更入味,時間短點也沒關係,味道淡的話可以沾甜辣醬,燒烤醬)

  • 空氣炸鍋版五花肉的做法 空氣炸鍋版五花肉怎麼做 第3張

    2、空氣炸鍋預熱5分鐘,預熱的時候,用錫紙包住五花肉,肉皮朝上,研磨些黑胡椒在肉皮上。時間到了後就連同錫紙一起放進炸籃裡,200度30分鐘,然後調到180度10分鐘,中間可以拉開看看上色情況!

  • 空氣炸鍋版五花肉的做法 空氣炸鍋版五花肉怎麼做 第4張

    3、然後出鍋就是美味啊!太香了!趁熱吃,皮很脆!

  • 空氣炸鍋版五花肉的做法 空氣炸鍋版五花肉怎麼做 第5張

    4、稍涼後,切片,裝盤,享用吧!(我今天忘買生菜了,其實裹著生菜吃一點都不膩)

小竅門

肉上色到什麼程度,可以隨時開啟炸鍋觀察。別烤糊了哦!