“無油炸豬排,好吃又健康。”
1、將豬肉切成薄片。
2、然後用肉錘把豬肉片敲大敲散。
3、加入一勺蠔油,一勺料酒,一勺生抽,攪拌拌均勻醃製30分鐘。
4、準備好油炸三件套。
5、將肉片裹上一層玉米澱粉。
6、在裹上一層雞蛋液。
7、最後再裹上一層面包糠。
8、把它放入空氣炸鍋內。
9、設定空氣炸鍋溫度180度,烤12分鐘。
10、完成了再搭配自己喜歡的醬料就可以了。