白蘿蔔炒蝦怎麼做|白蘿蔔炒蝦的做法

“白蘿蔔吸收了蝦子的鮮味，比蝦還好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔炒蝦的做法步驟

• 1、蝦洗乾淨瀝乾水，白蘿蔔去皮切粗條，蔥姜切絲。

• 2、鍋熱倒油，下蔥姜爆香，下蝦子略炒，盛出。

• 3、留底油，下蘿蔔條翻炒。加適量辣椒粉、鹽、糖、鮑魚汁潘超均勻後，小火略煮（蘿蔔條比較硬，煮透才好吃）

• 4、最後將翻炒過的蝦子下入鍋中，燜1分鐘即可出鍋。