辣炒白蘿蔔絲怎麼做|辣炒白蘿蔔絲的做法

“辣炒蘿蔔營養價值
1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
辣炒蘿蔔絲，味道鮮美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、準備白蘿蔔2-3個

• 2、去皮洗淨

• 3、切絲

• 4、洋蔥頭切片，姜切絲，準備八角、乾紅辣椒

• 5、熱油爆香蔥姜、八角、幹辣椒

• 6、倒入切好的白蘿蔔絲

• 7、翻炒

• 8、加入鹽、調味料

• 9、加入少量辣椒油調味，喜歡吃辣可以多放一些

• 10、大火爆炒，蘿蔔絲要用大火爆炒才好吃

• 11、出鍋，撒上芝麻

• 12、挺香呢，還有蘿蔔的清甜味

• 13、成品

• 14、吃上一口，芝麻的香味完全發揮出來了！香香辣辣的，也很爽口下飯！可以多吃一個饅頭了！配上一碗雞蛋湯水，好吃到停不下來啊

• 15、冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，眼下正是食用蘿蔔的好時！你也來試試吧！