關於紫薯蝴蝶卷的知識

“美麗的蝴蝶以自身的斑藍色彩，點綴著如詩如畫的大自然，今天它飛進了咱們的廚房，飛上了咱們的餐桌。雙色的麵糰，經卷起、切開、組合簡單的操作，漂亮的蝴蝶便誕生了，栩栩如生，賞心悅目，既飽口福...

食材明細主料白麵（500g）輔料蔥花（50g）菜籽油（20g）花椒粉（5g）鹽（10g）安琪（20g）溫水（250g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝴蝶花捲的做法步驟1、先用溫水安琪攪拌均勻在吧麵粉倒入，將其揉光滑，發三十...

食材明細主料小麥粉（90克）紫薯粉（4克）輔料鹽（1克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蝴蝶面的做法步驟1、稱量準備好所需材料2、麵粉，鹽，紫薯粉混合拌勻，加適量溫水。用手揉成一個光滑的面...

“發麵團的製作請參照菜譜“醬肉包”的製作過程”食材明細主料發麵麵糰（一份）輔料臘腸（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸卷蝴蝶卷的做法步驟1、臘腸卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的製作：...

“紫色，一直給我一種莫名的誘惑，喜歡紫甘藍和紫薯製作食物帶來那份美好的感覺，紫薯做饅頭，是第一次。”食材明細主料麵粉（400克）紫薯（150克）輔料發酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料麵粉（700g）抹茶粉（10g）輔料雞蛋（1個）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝴蝶卷的做法步驟1、麵粉250克，酵母3克稱好備用。麵粉250克，抹茶粉10克，酵母3克稱好備用2、兩份粉料加水，和成...

“老少皆宜飯卷”食材明細主料蝴蝶花（30g）大米（1杯）雞蛋（3個）泡菜（1包）紫菜（2張）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）油（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）厚蛋蝴蝶卷的做法步驟1、材料明細，蝴蝶...

“紫薯雖平凡，但它所含的營養價值極高，有抗癌、保護心臟、減肥等功效，融入到烘焙中可說是絕妙的搭配。鬆脆香酥的外層與綿軟的內餡，口感格外豐富，讓人看得口水直流。”食材明細主料中粉（120...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麵粉中2、揉成麵糰後，加蓋醒發3、醒發好的麵糰揉勻後，分成等份的長條4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：600紫薯粉：50玉米粉：60酵母：6輔料油：適量具體步驟1.把麵粉分成等分兩份，分別加入紫薯粉和玉米粉再加入酵母2.分別加入...

“紫薯營養豐富具特殊保健功能，內含有大量藥用價值高的花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。...

“喜歡紫薯的高貴紫、把它溶入食物中美味又健康、它的營養多多：富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預...

“南瓜富有豐富的營養，吃過南瓜粥，兒子一直叫好，今天來份南瓜蝴蝶花捲，一樣的驚豔，兒子驚訝的張大嘴巴……”食材明細主料南瓜（80克）麵粉（500克）牛奶（220克）輔料酵母（6克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

隨著人們生活水平的提升，很多朋友對於饅頭的喜愛也開始變得多元化，除了傳統的做法，大家也開始喜歡一些有個性的饅頭型別，比如紫薯蝴蝶饅頭，看起來既美觀味道又不錯，實在是人間佳品，今天就為大...

“清晨推開窗戶，從窗外樹林裡飛進來幾隻彩蝶，時而於我頭頂上盤旋飛舞，時而駐足在電視機上輕吟淺唱，時而凝視著我，彷彿在向我道聲“早安”，喜悅之情瞬間溢滿心房。做這道南瓜蝴蝶卷的靈感正來...

食材明細主料紫薯粉（10克）輔料酵母粉（5克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蝴蝶卷的做法步驟1、把紫薯粉加麵粉白糖，玉米麵加麵粉白糖，加入酵母粉水，分別和麵，成柔軟的麵糰2、蓋上保鮮膜...

“此配方：也適合手擀麵和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。把紫薯壓成泥，加水和麵，做出好看的蝴蝶面，好吃又健康！簡單易做，家人愛吃，有顏值、營養高！”食材明細主料去皮紫薯（100g）中筋麵粉（210g）輔...

“蝴蝶花捲是早餐中常出現的，顏色靚麗，特別誘人，只是總覺得自己的麵食做得沒北方人好，看著他們隨便一弄就能做出各種形狀的麵食來，很是羨慕，學起來，不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麵粉...

食材明細主料南瓜（1塊）南瓜麵糰中筋麵粉（150g）乾酵母（2g）白麵團中筋麵粉（150g）乾酵母（2g）溫水（75g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蝴蝶卷的做法步驟1、南瓜洗淨去皮入蒸鍋蒸熟碾碎晾涼備用（...

“懶人蝴蝶卷，不用擰，用筷子壓一壓就行。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）輔料豆沙（少許）玉米油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懶人蝴蝶卷的做法步驟1、300克麵粉，3克酵母，少許玉米油...

食材明細主料紅薯（1個）蝴蝶面（65克）調料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯蝴蝶面的做法步驟1、食材：紅薯、蝴蝶面。2、將紅薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、接著，將切好的紅...

“有了Pretzel的模子，很方便，可以改著方子試試新味道，這次方子里加了很多童鞋喜歡的玉桂粉，果然香味四溢。”食材明細主料蛋（1只）牛奶（2.5大匙）糖（3大匙）玉桂粉（2小匙）菜油（2小匙）檸檬汁（3-4滴）鹽（1/8小...

“抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病”食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蝴蝶小花捲的做法步驟...

“麵點的歷史源遠流長，麵點的種類也是不勝列舉，其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮，想著用它和麵做點蝴蝶卷應該不錯！按部就班一步一步操作！誰知道開啟蒸籠的那一瞬間，我真的要...

“時間充足的時候喜歡在家鼓搗麵食，這不是嘛看到還有沒吃完的枸杞子，就想著要怎麼消滅掉。本來是想做個雙色饅頭的，忽然想起有網友做過蝴蝶卷，於是我也立即效仿。”食材明細主料麵粉（570g）輔...