1、買的雞蛋比較小所以用了5個
2、黃瓜洗淨切成菱形片備用
3、熱鍋放油燒熱後放入打散的雞蛋進去翻炒
4、雞蛋炒到斷生盛出
5、鍋裡再放點油把黃瓜放進去翻炒
6、翻炒幾下後把超好的雞蛋放進去一起翻炒兩下後放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋不要炒太久不然黃瓜就沒有脆感了