雞蛋炒黃瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒黃瓜 雞蛋炒黃瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋炒黃瓜的做法步驟

• 1、雞蛋打碗裡，加入少許鹽打勻。

• 2、黃瓜洗淨切成薄片備用。

• 3、紅椒洗淨去籽切成塊。

• 4、炒鍋上火，放入食用油燒油，倒入蛋液滑炒，並打散雞蛋後盛出。

• 5、另起鍋放入食用油燒熱，放入紅椒翻炒。

• 6、放入黃瓜片翻炒。

• 7、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。

• 8、放入料酒、胡椒粉、鹽翻炒翻炒即可關火食用。