關於白子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘科普一下啊，什麼白子呢，實際上就是魚類的精巢~今天說的是河豚的白子，說起來好像有那麼一丟丟噁心，但是是真心推薦的哦。...

韭菜燒白子魷魚是一道北海名菜，之前去北海那邊旅遊，不僅欣賞了美麗的北海的風光，更是對這道韭菜燒白子念念不忘，可愛的魷魚圓鼓鼓的，吃起來Q彈爽口，非常美味下飯，後來回家了，就自己買了小魷魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的燒白子，講道理第一次聽說燒白子，第一次嘗試做感覺還是不錯的，燒白子，就是魚的精子，相當於魚的一種魚子，蛋白質含量很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒白子一般指豚魚或者鱈魚的精囊，美味可口營養價值高，而且這道燒白子的口感像是白子嫩滑的豆腐，著實令人心動不已。而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式白子鍋，雖然是一道做法簡單的料理，但由於其日系的美味得到很多人的喜愛。這款日式白子鍋繼承了日系的清淡可口，吃起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天向大家介紹的是日式白子鍋。一般的朋友可能沒有聽過這個名字，那今天就為大家介紹它，它的營養價值還是很高的，並不需...

“這是昨天買的小白菜吃剩的，不想再炒白菜吃了，所以就包了餃子。”食材明細主料麵粉（300g）豬肉（200g）韭菜（50g）小白菜（500g）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）十三香粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裡面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裡...

“冬天北方就是白菜最多，遍地都是，最愛吃的還是白菜餃子，包子，餡餅，換著樣子來。好吃，哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡（250g）白菜（半顆）輔料蔥（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬...

食材明細主料高山芽白菜（500克）五花肉（800克）麵粉（800克）輔料蔥花（1把）配料鹽（5克）雞精（5克）胡椒粉（3克）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）糖（1勺）香油（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽白包子的做法步驟1、面...

“自己家種的白菜太多吃不完，除了送了部分給朋友之外還剩下不少，放冰箱太久就不新鮮，暫時又吃不著怎麼辦？就用白菜做盒子！做好之後為菜譜煎了四個剩下的就放冰櫃裡儲存起來，這真是一個不錯的...

“懶廚：想減肥還不想虧嘴？這個可以有。這道菜清淡，既有圓蔥的清甜味又有雞蛋的香，還能補充人體營養物質:雞胸肉脂肪含量低卻能提供優質蛋白質。伏天潮熱，流汗的同時需要更多補充含鉀的食物，...

“這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麵粉（200克）輔料菠菜汁（50克）清水（50克）調料六月鮮臻品蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（1勺）白糖（1勺）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餃子的...

““桂花，上酸菜！”“來羅！””食材明細主料大白菜（一根）輔料幹辣椒粉（少許）蒜（6顆）姜（1塊）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制罈子酸白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成圖上形狀。2、鍋...

食材明細主料蟶子（500g）輔料秋葵（250g）蔥（適量）甜椒（少許）調料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蟶子的做法步驟1、水裡加鹽，浸泡蟶子半天時間，吐出泥沙。2、水開下入蟶子，煮至蟶...

食材明細主料白薯（適量）玉米麵（適量）芝麻鹽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白薯丸子的做法步驟1、玉米麵蒸熟2、白薯蒸熟3、白薯去皮4、用勺子壓成泥5、玉米麵過篩加...

食材明細主料白菜（適量）麵粉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）酵母（適量）肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁，撒鹽醃出水。豬肉切成丁，加豆瓣醬，蠔...

“鹽水燒蟶子”食材明細主料蟶子（2斤）輔料小蔥（適量）薑片（2~3片）配料鹽（適量）芥末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白煮蟶子的做法步驟1、1、買回來的蟶子首先放入清水中泡30分鐘（將泥沙泡...

“茴子白又名圓白菜，捲心菜、包菜、圓白菜，它的營養豐富，味道鮮美，含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。不爛子，...

“冬天的白菜是經濟實惠，家家常備，而且營養價值也不低於其它蔬菜，可也不能單一的老是炒白菜吃，那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子，外酥裡嫩，熱的時候可以直接吃，涼了可以放在砂鍋和火鍋...

“辣子白菜和手撒圓白菜都是用武火來炒，特點：清爽利口，色澤鮮亮。是一款家常快手菜。”食材明細主料白菜（600G）輔料乾紅尖辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣...

“過年必吃餃子，除夕守歲吃餃子，年夜飯的餐桌上怎麼能少了餃子，餃子有著喜慶團圓，吉祥如意，早生貴子的寓意，閨蜜今年要生虎寶寶了，懷孕後期醫生讓注意預防高血壓和高血糖，就向媽媽請教了這道無...

“白切肘子看著顏色清淡，有調味料汁，吃起來也是清爽不油膩。白切肘子走起~~這道白切肘子沒啥難的，只是很多人覺得做好的肘子不好成型，一切就散，澤瑞媽在這裡分享一個把肘子卷緊的小竅門，輕輕...

“舌尖2上面介紹的蘇州船點，看著真是讓人愛不釋手。蘇州船點選料考究、製作精美、口感極佳。這次胖子試著製作了幾隻小鴨子。做好的鴨子晶瑩剔透，非常漂亮。”食材明細主料糯米粉（50g）澄粉...

食材明細主料白蚶子（500g）紅辣椒（3枚）杭椒（2根）薑片（一片）輔料黃酒（半炒勺）醬油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒白蚶子的做法步驟1、白蚶子洗淨。2、少量油爆香薑片，紅辣椒，加入黃...