關於菜椒絲炒肉絲的知識

“青椒含有豐富的營養素，尤其是青椒中含有很高的胡蘿蔔素，比一般蔬菜要高。這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A...

食材明細主料辣椒（適量）肉（適量）輔料生抽（適量）花生油（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生...

食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋...

食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青椒絲的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、豬肉切絲焯水3、開鍋即可4、清洗浮...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）泡菜（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒泡菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲2、菜切好3、起鍋放油，同時下入泡菜和...

“簡單的家常下飯菜，真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆（適量）瘦肉絲（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）乾紅椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉...

食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、...

食材明細主料酸菜（220克）瘦肉絲（100克）紅椒（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法步驟1、食材：酸菜、瘦肉絲、紅椒（已...

食材明細主料裡脊肉（適量）榨菜（適量）青椒（適量）輔料白胡椒粉（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉洗淨切絲2、依次加入蠔油...

“青椒是我們餐桌上不可缺少的菜品！青椒的營養可以與草莓檸檬媲美，增進食慾，促進消化！今來第一款：青椒芹菜炒肉絲，清爽下飯，撩咋咧！”食材明細主料青椒（兩個）裡脊肉（適量）芹菜（一根）蔥（適量）姜（適量）輔料...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裡常有，裡脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主...

食材明細主料芹菜（1根）甜椒（半個）豬肉絲（80g）輔料姜粉（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）料酒（8）玉米澱粉（1g）食用油（幾滴）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切小段，鍋中...

“青椒炒肉絲最家常的一道下飯菜。肉絲鮮嫩，青椒爽口，很開胃的美味家常菜。”食材明細主料裡脊肉（300克）青椒（5個）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（3克）糖（適量）料酒（10克）生抽（20克）雞精（...

“再來一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（2個）輔料蒜粒（2-3瓣）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉絲一起炒，讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲，所以沒有提前醃製，而是直接放入鍋中炒，將五花肉的油脂煸炒出部分，這樣再來炒素菜，味道會更香。這菜雖然很簡單...

食材明細主料培陵榨菜（適量）裡脊肉（2兩）輔料大青椒（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮（老皮不去嚴重影響口感...

“青椒榨菜肉絲，是一道家常快手菜，製作簡單，青椒鮮美，榨菜脆爽，肉絲滑嫩，鹹鮮可口，今天還加上了木耳絲，營養更加豐富，很適合家庭製作食用”食材明細主料後腿肉（一塊）青椒（五根）榨菜頭（一個）幹木耳（數朵...

“下飯菜。”食材明細主料捲心菜（1/4顆）豬肉絲（100g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）榨菜（1包）調料生抽（1勺）色拉油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒捲心菜炒肉絲的做法步驟1、青椒紅椒去蒂、洗淨...

“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒（3個）肉絲（120g）輔料食用油（1匙）紅菜椒（半個）調料食鹽（1.5塊）生抽（5g）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨...

食材明細主料豬頸肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）香菜（2根）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲炒肉...

“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裡脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）...

食材明細主料肉絲（適量）甜梅菜（適量）輔料辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉絲辣椒炒甜梅菜的做法步驟1、甜梅菜、辣椒切成絲。2、肉絲用生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。...

“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位...

“喜歡芹菜葉子和莖一起炒。”食材明細主料青芹菜（300g）瘦肉（1塊）紅椒（1/3個）輔料大蒜（1瓣）澱粉（1勺）老抽（少許）料酒（少許）鹽（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜紅椒炒肉絲的做法步...

食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青...