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美味蘸飄兒菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.45K
美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

蘸飄兒菜這道菜中的飄兒菜可以說是白菜中的上等菜,飄兒菜的製作方法多樣,可以炒著吃,也可以做湯吃。成品不論是從賣相還是味道上來說都是一絕,招人喜歡,有基礎的朋友們可以做自己喜歡的形狀讓成品更加吸引人。讓我們一起來學習吧。

主料

飄兒菜 :5個

輔料

生抽 :1勺
紅油 :1勺
香油 :1勺
花椒油 :1勺
蠔油1勺

具體步驟

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.飄兒菜備好

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切下葉子部分

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用剪刀剪一下修成型

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.修好就像一朵蓮花了

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中水燒開放鹽放入飄兒菜頭煮熟

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈出裝盤

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把調料調入碗裡

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擺盤開吃

美味蘸飄兒菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.另一番味道

烹飪技巧

1、飄兒菜切下時用剪刀修一下讓它更像一朵花。煮時放點鹽入味不變色保持綠色。