1、準備材料。
2、將鹽,黑胡椒碎,辣椒粉放入盤中拌勻。
3、裹上面粉。
4、放入油鍋,大火,炸7分鐘左右,至金黃,注意翻面。
5、撈出後放在廚房用紙上吸去多餘的油。
6、將雞翅放入一個大碗中,加入美式辣椒醬,攪拌均勻。
一般吃布法羅雞翅的時候,可以配上新鮮芹菜蘸沙拉醬。