圓蔥炒雞蛋的做法 家常菜----圓蔥炒雞蛋 圓蔥炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蔥炒雞蛋的做法步驟

• 1、將圓蔥去皮，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片待用。

• 2、將雞蛋磕入碗中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，倒入打撒的雞蛋液煎。

• 4、將雞蛋煎至金黃色時，剷出，裝入碗中待用。

• 5、原鍋放油燒熱，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

• 6、將切好的圓蔥片倒入鍋中。

• 7、將圓蔥，胡蘿蔔片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。

• 8、翻炒均勻，將圓蔥炒至斷生，加入炒好的雞蛋。

• 9、將雞蛋，圓蔥，胡蘿蔔翻炒均勻。

• 10、出鍋，裝入盤中即可。