“不知道吃啥,沒有蔬菜了,只有圓蔥,摸出兩個雞蛋,冰箱掏出一塊牛排肉(因為沒有其他的了)”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉圓蔥炒雞蛋的做法步驟
1、準備好原料,土豆絲是另一個涼拌菜,忽略
2、牛肉切片用料酒白糖少量煨上,用黃油煎熟,別問我為什麼用黃油,我有快要過期的就用了,盛出備用,鍋子和剩的黃油留著炒圓蔥
3、另起熱鍋下豆油,鍋熱一點,放雞蛋,煎熟盛出備用。
4、圓蔥炒香和牛肉混合炒一下放料酒醬油十三香,然後放雞蛋
5、剩了的樣子,就是有啥做啥
6、調料們