可樂雞翅的做法 又現經典---可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

“可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。其味道鮮美，色澤紅亮，是深受小朋友們歡迎的一道菜。也可以說是雞翅做法的經典菜。
在很早以前的菜譜中發過一篇可樂雞翅的菜，那黑乎乎的雞翅真是慘目忍睹，卻很受歡迎的，閱讀和收藏率相當的高。為了感謝親們對的我菜的喜愛，從新做了這道可樂雞翅。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，在上面劃上兩刀。

• 2、把煎鍋燒熱。

• 3、把雞翅皮朝下碼放在煎鍋中。

• 4、煎至一面金黃後翻另一面繼續煎至金黃。

• 5、煎至兩面金黃後烹入料酒，加入蔥姜。

• 6、放入少量的醬油鹽和糖。

• 7、加入可樂沒過雞翅，燒開轉中小火。

• 8、燒至湯汁粘稠即可。

小竅門

叨嘮；這道菜不放一滴油的，煎至雞翅時，一面煎結痂金黃再煎另一面。醬油要少放，以免顏色發黑。