1、1.辣白菜切段,年糕切片,香腸切片備用。
2、2.年糕在水裡焯一下,約1分鐘。
3、3.鍋裡不倒油,小火把香腸放在鍋裡煸出油。。
4、4.倒入焯好的年糕
5、5.辣白菜翻炒。
6、6.加一大勺韓國辣椒醬
7、7.加適量清水翻炒
8、8.慢慢小火收汁即可
1.年糕提前用焯水更軟糯。2.鍋裡不倒油,香腸裡可以慢慢煸出很多油的。3.加適量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味,但不宜過多。