快手熗雪菜怎麼做|快手熗雪菜的做法

“一到這個季節，鮮嫩的雪裡蕻就上市了，想要留住這口鮮美，最好的辦法就是用鹽醃製。現在飲食提倡低油低鹽，醃製的菜不能多食，不利於健康。所以今的這款：快手熗雪菜，健康美味，快來解解饞吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手熗雪菜的做法步驟

• 1、雪裡蕻洗淨控水，自然晾乾。

• 2、紅蘿蔔和姜備用。

• 3、雪裡蕻改刀切碎。

• 4、姜和紅蘿蔔改刀。

• 5、鍋中入油燒熱倒入薑末炒香。

• 6、加入雪裡蕻拌勻。

• 7、放入紅蘿蔔絲和五香粉翻炒。

• 8、蒸發掉多餘的水分，雪裡蕻獨有的香味瀰漫開來，加鹽拌勻關火晾涼！

• 9、取適量炒好的雪裡蕻，放入辣椒粉，用熱油淋入即可食用。

• 10、一次吃不完可放入保鮮盒，兩天內儘快食用。

小竅門

快手做法，嚐盡鮮美！剛做好口感略顯遜色，隔夜食用最棒啦！祝您愉快！