最喜歡吃的炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.土豆和尖椒洗淨，切絲備用。

2.2.紅椒洗淨，切開一個小口。

3.3.熱鍋倒油，放入紅椒，聞到辣味以後放入切好的尖椒絲，翻炒三分鐘。

4.4.放入土豆絲，一起翻炒，五分鐘後加入鹽，用大火爆炒，特別香，出鍋即可。

烹飪技巧

土豆絲切後泡在水裡兩分鐘。