關於醬牛肉之涼拌牛肉的家常做法的知識

“牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上，加熱冷卻後切塊狀，和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠！”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適...

“東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（...

食材明細主料牛肉（300克）輔料精鹽（適量）香菜（適量）蔥（適量）蒜米（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）茴香（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬拌牛肉的做...

“宴請賓客怎能少的了這份涼拌牛羊肉，製作簡單，片刻完成。老人孩子都喜歡吃，味道純正，下酒宴客佳品。”食材明細主料羊菲力（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（依據個人口味）調料油（適量）花椒（適量）辣椒麵...

“牛肉的蛋白質含量高，脂肪含量低，而且味道鮮美，多吃牛肉對身體有很多好處，尤其是我們女性同胞，對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子（2條）輔料蔥（2、3段）姜（3片）胡椒粉（刪除）香葉（適量）花椒（刪除）配料...

食材明細主料銀絲面（300克）牛肉（150克）土豆（一個）青椒（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（兩湯匙）生粉（適量）雞蛋（一個）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“朝鮮族的醬牛肉與正常的醬牛肉有很大區別，無論做法與味道。可以做好馬上吃，可以放在冰箱裡當小菜吃，非常棒”食材明細主料牛肉（500克）土豆（5個）輔料牛肉粉（適量）白糖（適量）紅辣椒（適量）紅燒醬油（1/...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬牛肉：適量輔料青、紅椒：適量具體步驟1.將醬牛肉用手撕成條2.青、紅椒切絲（家裡沒有紅椒了，我用了點枸杞），蒜切絲3.碗...

“寶貝就愛吃西紅柿拌飯，今天給你做牛肉醬拌飯，愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們，，不愛吃來找我，哈哈”食材明細主料牛肉餡（300克）胡蘿蔔（半根）西紅柿（一個）輔料醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）豆瓣...

“夏天就該吃爽口的冷盤”食材明細主料醬牛肉（200g）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（適量）白糖（適量）大蒜（1/2個）大蔥（適量）生薑（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的...

“就快中秋節了，大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉，正好買了個小牛腱子（大概2斤），做個醬滷牛肉，再切片涼拌，超好吃，又簡單。”食材明細主料牛腱子（1個（2斤左右））輔料姜（1塊）大蒜（5瓣）幹...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料...

食材明細主料牛肉（100克（提前醬好的））輔料香菜（一顆）蒜末（適量）醬油（一勺）香油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醬牛肉的做法步驟1、先吃著慢慢看。2、食材準備好。3、調料。4、蒜末切...

“減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麵醬（2勺）洋蔥（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂...

“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料香菜（50g）小米辣（5個）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）薑絲（1勺）辣椒油（2勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌牛...

“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裡人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常冷盤，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香...

食材明細主料滷水牛展（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）指天椒（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）滷水（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）涼拌牛展肉的做法步驟1、滷好的牛...

“我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾...

“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低溫冷藏好後，待過節時家裡來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚...

“也許是在北方長大的緣故，雖然在武漢生活將近二十年，吃喝習慣雖說有很大改變，但是有的習慣已經根深蒂固的紮根心裡，不曾改變，我們那裡的人都喜歡吃涼拌菜，包括我，不管炎熱的夏季還是寒冷的冬...

食材明細主料煮好的牛肉（50克）紅辣椒（10克）青辣椒（5克）紫甘藍（10克）香菜（1棵）蔥葉（5克）輔料食鹽（0.5克）雞精（0.5克）生抽（3克）香油（1克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉...

食材明細主料牛肉（1000）輔材香菇（1000g）去皮花生米（200g）孜然粉（50g）辣椒麵（100g）陽江豆士（50g）蝦皮（30g）蒜蓉（200g）香菜（1把）洋蔥（半隻）芹菜（11把）蔥頭（5顆）桂皮（1片）八角（5顆）沙姜幹（5顆）調料黃豆醬（2匙）料酒（1勺）微辣（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：100醬牛肉：150輔料香油：適量食醋：適量具體步驟1.醬牛肉切好2.洋蔥切好3.將切好的洋蔥放入切好的醬牛肉中4.加入...

食材明細主料牛百葉（適量）粉絲（適量）輔料芝麻醬（2勺）腐乳（1塊）生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（5g）雞精（5g）白糖（5g）蒜泥（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌牛百葉的做法步...