洋蔥炒生腸怎麼做|洋蔥炒生腸的做法

“口感爽脆，非常可口的小炒，夏天炎熱，爽口菜更合適。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒生腸的做法步驟

• 1、準備:洋蔥，薑片，生腸(生腸買回來用剪刀剪開，加鹽，白醋抓洗乾淨)。

• 2、生腸改刀切好。

• 3、洋蔥改刀切好備用。

• 4、鍋中水加薑片燒開，放入生腸加料酒燙一分鐘左右撈起來。

• 5、另起鍋，放油，下洋蔥炒至透明狀態。

• 6、加入生腸。

• 7、蔥段(臨時新增的，剛好有)。

• 8、新增醬油調味增香。

• 9、大火翻炒一會兒就可以了。

• 10、成品圖。