關於烤箱美食零基礎也能烤蛋糕的知識

食材明細主料低筋麵粉（90克）雞蛋（5個）牛奶（60克）胡麻油（40克）瓜子仁（50克）無鋁泡打粉（2克）白糖（70克）巧克力（適量）巧克力彩針（適量）白醋（幾滴）輔料桂花酸梅粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零基礎...

“以前不敢提烤戚風，烤一次失敗一次，不是收腰就是下陷搞的俺避而遠之，好多朋友都說兩層烤箱不能做戚風和土司的，高度不行。的確模具如果放到烤網上面那上面就沒有空間了，而且像這種8寸煙筒...

“各位叔叔姐姐，此煮麵為小女一人制作而成，事先無人教授，如果做出來不好吃的話，我在這裡道歉（對不起！對不起！對不起！）有任何步驟不當的地方希望您們能在評論區指出，每個評論我都會認真看的。”食...

現在很多人都想自己開蛋糕店賺錢，但是他們想開蛋糕店但是零基礎怎麼辦呢？今天小編我就給大家好好總結一下，對於我們這樣的新人開蛋糕店應該從哪些方面開始做，怎麼做，如何才能做到更好，如何才...

“烤箱拿在手上日子可是不短了，試過麵包、試過餅乾、試過桃酥，卻遲遲沒有烤過蛋糕。內心是有一點點恐懼的，因為經常看見大家在展示“氣瘋”，因此印象中烤蛋糕烤戚風沒那麼容易。這次看見烘...

“很多初學者，因為沒有購買烤箱，又想嘗試烘焙樂趣，今天粒粒為大家推薦這款電飯鍋蛋糕，零基礎，無失敗。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料砂糖（打發蛋黃20克+蛋白60克）牛奶（50克）色拉油（50克）低筋麵粉（90克...

“鬆軟綿密的小蛋糕，富含維生素，孩子們都愛吃的一個小零食，自己做起來安全又健康。”食材明細主料埃德蒙特蛋糕粉（20g）發酵粉（2g）輔料牛奶（30毫升）胡蘿蔔（10克）調料加工乳酪（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小...

“這是一款最簡單也是最難的蛋糕。說它簡單，因為用料簡單（只有基礎的蛋、奶、油、糖、粉五大元素）、過程簡單（打發全蛋、混合麵粉、混合油&牛奶然後烘烤這基礎的4個步驟）。說它難是因為...

不用烤箱也能夠做出完美的蛋糕，清爽不上火，特別適合小朋友吃喲！所需食材低筋麵粉，雞蛋，食鹽，白糖，檸檬汁，做蛋糕一定要用低筋麵粉，因為這種蛋糕製作需要長時間的攪打，而低筋麵粉不容易起筋，而且告...

“玩烘焙的人沒有不做戚風蛋糕的，可以說戚風蛋糕是烘焙的必修課。這個人稱“七瘋蛋糕”的戚風蛋糕，真的是很容易讓人產生成就感也很容易讓人產生挫敗感！我曾經烤出過裂大口子的戚風，也烤出...

“看到大家做的橙子蛋糕，忍不住試了一下。”食材明細主料雞蛋（7個）植物油（70g）蛋糕粉（180g）糖（100g）輔料橙子皮屑（2個橙子）橙肉泥（1個橙子）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱美食香橙蛋糕的做法...

“基礎原味兒磅蛋糕，最愛的其中一款，它是很多磅蛋糕的基礎，所以在本篇博文裡會大量涉及到很多基礎知識，分享是一種快樂，我很樂意如此，希望對於熱愛烘焙的你們有稍許的幫助！磅蛋糕長17cm*寬8cm...

“第一次嘗試這樣的小麵包,這樣的小麵包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麵粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何新增劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麵粉（200g）...

食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用...

“戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕型別，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成...

“摘自百度百科：鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆...

“比較滿意的一次海綿蛋糕，做個不開裂有彈性的海綿蛋糕不容易！！！！！”食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（120g）黃油（30g）輔料糖（100g）水（30g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）基礎海綿蛋糕的做法步驟1、1.用...

“在美食天下爬了好幾年了，學了好多東西，老公和孩子是最大的受益人，嘻嘻😁。今天做花捲，我是沒有一點麵點基礎的人，就昨晚心血來潮和了面，然後研究了一下親們發的菜譜和視訊，今早做了竟然成功...

烤箱是一種西式的廚具，很多家庭中覺得烤箱並不是必備，也有很多的小夥伴不知道烤箱怎麼用。其實烤箱除了可以用來做各種的西餐甜食之外，還可以用來製作各類的食物，甚至還可以有烘乾食物水分...

蛋糕的味道很好，因此一直深受很多人的喜愛，小編覺得現在蛋糕店是值得考慮的加盟專案，因為現在喜歡吃蛋糕的消費者也是越來越多了，開一家蛋糕店首先要選擇一個好的品牌，那麼零基礎能開蛋糕店...

“做過很多種蛋糕，但是這種是我們餐桌上出現最多的一種，因為它超級簡單，配料少，手法簡單，朋友同事吃過都反映不錯，這是初學者的首選哦！”食材明細主料低筋粉（90克）輔料雞蛋（3個）玉米油（25克）細砂糖（7...

現在市面的商品琳琅滿目，各種美食也是層出不窮。中式，西餐，泰式，各種各樣的菜餚也都悄然登上人們的餐桌。喜歡廚房的人也越來越多，會在家裡DIY一些美食來滿足家人們的味蕾。所以一些西餐的...

食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎傻瓜菜的做法步驟1、青椒洗淨，用手掰開，胡蘿蔔切片，蔥花2、三個雞...

現在的人們生活好了，電烤箱也成為了大家廚房中常見的小家電。大家在閒來無事的時候，都喜歡用烤箱製作各種各樣的美食來享用。但是，好多人都不太明白烤箱可以做什麼，那麼，今天小編就帶大家看...

近年來越來越多的人熱衷於健身減脂，而輕食憑藉美味的口感和較低的熱量贏得了許多消費者的喜愛和追捧，發展至今市面上已經成立了多個輕食品牌，從其年度業績分析來看，輕食行業是發展的較為不...