蒸蛋的做法 花樣蒸蛋 蒸蛋怎麼做

“昨天晚餐給小西做了猴頭蛋糕，今晨問人家早餐還吃雞蛋糕麼？答曰吃。六時三十分，雞蛋糕，擺上餐桌，突發奇想，今天的蛋糕不能再是猴頭了，變個花樣？
看著案板上的半塊洋蔥，激動一下，切絲，迅速在蛋糕上用筷子擺了個花朵，哈哈，大功告成，小西洗完臉出來，坐定餐桌，開始吃早餐，我在廚房給小西同學的水瓶子裝水，心想，今天的蛋糕也不知能吃完不？昨天才用了二分之一蛋液，今天的稍微多了些。
等出來的時候，發現，人家又一掃光了，哎呀，明天該做什麼雞蛋糕呢，突然看見小西的裝卷子的袋子上一個漂亮的小白兔，嗯嗯，那天得整個小白兔出來跳一跳。
嘿嘿！可憐天下廚娘心啊！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打碎。

• 2、順時針攪拌，加入提前涼好的白開水，加鹽。倒入蒸蛋器，入蒸鍋，五六分鐘，如豆腐腦裝即可，還可以給裡面揉一些碎饃花，更加美味。

• 3、出鍋，加香油，涼白開水，醋，喜歡吃醬油的也可淋上一些。今天變個樣，洋蔥圈繞個花花，櫻桃小丸子點綴一下，勾起女兒的食慾，今天人家又是一掃光。