爆炒白貝怎麼做|爆炒白貝的做法

“白貝是一種很營養的海鮮，可以用來做湯或者炒，味道鮮美，我最愛吃了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒白貝的做法步驟

• 1、白貝焯水至開殼
• 2、韭菜大蒜切段、辣椒切圈
• 3、開大火下油先把辣椒、蒜蓉、薑片爆香再放白貝爆炒，放黃酒。爆炒幹水再放韭菜大蒜段。最後勾芡上碟