1、取一些原漿扇貝丁。
2、化凍洗淨。
3、撈出貝丁備用。
4、切蔥姜。
5、熱鍋冷油。
6、放食鹽。
7、白蘿蔔洗淨打絲。
8、蘿蔔絲放鍋裡翻炒。
9、蘿蔔變軟放扇貝丁。
10、翻炒至湯汁奶白色,蓋鍋蓋燜1分鐘。
11、洗香菜切末。
12、放鍋裡,放雞精,攪拌均勻即可。
13、撈出白蘿蔔裝盤。
14、最後澆上剩餘的湯汁。
15、成品。