蘆筍炒香乾怎麼做|蘆筍炒香乾的做法

“春天是吃蘆筍的季節。蘆筍素有蔬菜之王的美稱，能提高身體免疫力。趁現在蘆筍肥嫩又便宜，變著花樣吃吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒香乾的做法步驟

• 1、用削皮刀把蘆筍近根部的老皮削去。

• 2、洗淨，斜刀切段。

• 3、香乾切薄片。

• 4、蒜剁末。

• 5、熱油鍋，把蒜末爆香。

• 6、放入蘆筍炒一下，撒少許水煮2-3分鐘。

• 7、放入香乾炒。

• 8、倒入鮑魚汁炒勻即可。

• 9、簡單又營養。