“這道菜做法簡單老少皆宜喜歡吃素的更是推出薦營養美味好下飯”
1、白菜洗淨切塊。
2、煙燻幹切條拍兩個蒜頭。
3、鍋熱油倒入蒜頭。
4、倒入白糖菜翻炒。
5、炒至半熟放鹽繼續翻炒。
6、加入煙燻幹翻炒均勻。
7、放生抽。
8、放蠔油。
9、炒均勻悶一分鐘收汁起鍋。
煙燻幹本來就有味的,如果想要吃鹹一點可以加鹽,不然的話炒白菜放鹽即可。煙燻幹本來就是熟的,所以炒均勻➕生抽蠔油悶一會兒熱了入味了即可。