關於薰小黃魚的家常做法的知識

食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、撒上辣椒粉，鹽3、淋上醬油4、淋上為酒...

“家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚（適量）小蝦（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小魚小蝦的做法步驟1...

食材明細主料小黃魚（1斤）輔料蔥（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、蔥薑蒜。2、...

“黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裡的蔥薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（1...

小黃花魚味道鮮美，是人們非常喜歡的魚類之一，有很多很好吃的的製作方法，接下來，小編為大家介紹兩種小黃花魚的家常做法，一個是黃花魚粥，既可以當主食，有又能作為一道菜品非常可口。另一道是家...

說到薰魚，相信很多人會覺得有些陌生吧。薰魚是大多數人都喜愛的美食，尤其是在上海和大部分江南地區是非常流行的。做好的薰魚香味濃郁，看起來非常誘人。不僅可以當做正餐來食用，而且還可以...

“這道家熬小黃魚中所用的小黃魚不是真正的小黃花魚，應該是比較小的大黃魚，肉質口感上比真正的黃花魚略差，但營養也是很豐富的。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補...

薰魚是杭州一代的傳統美食，用來下酒吃是極為舒服的一件事，久而久之薰魚也慢慢在全國流傳開來，不麻不辣，突出一個香脆，入口酥脆之後便是魚肉綿軟彈口，一上桌就成了大家爭相品嚐的佳餚，對薰魚感...

“薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐儲存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食...

“魚肉質雪白滑嫩，深受大家喜愛。”食材明細主料小黃魚（500克）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）輔料黃酒（10克）白糖（15克）醬油（20克）八角（2個）澱粉（適量）醋（15克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燉小黃魚...

“今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裡倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上...

“薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，...

“野生小黃花魚大量上，少爺他爹喜歡吃家常燜的魚，就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍，價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚（幾條）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料蔥（小許）菠蘿酒（3g）陳醋（5g）...

“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好，拿回家洗淨瀝...

“中國傳統的春節家宴離不開魚，吃魚，以示吉慶有餘或年年有餘之意。通常熱菜都是以整尾的魚來製作，例如，紅燒魚、乾燒魚、清蒸魚、糖醋魚等等都可以，造型以漂亮美味為原則。過去的春節家宴的...

“麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料蔥（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工...

食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉...

“薰魚不是薰出來的，不知道為啥叫薰魚，管它呢只要好吃就行。這道菜是跟一個上海朋友學的，其過程是上海菜的做法。我改成了麻辣湯汁，又加入了韓國辣醬，味道就大變樣了。適合陝西人的口味。”...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步...

食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒...

“薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裡給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（適量）花椒（10g）冰...

“自從日本地震後，受日本核洩漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。...

食材明細主料黃花魚（2條）輔料蔥（適量）小米椒（1個）麵粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常...