![風味家常菜蒜薹炒煙燻豆乾怎麼做好吃又簡單]( "風味家常菜蒜薹炒煙燻豆乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜薹是我非常喜愛的一種食材，不僅口感香脆多汁，而且風味濃醇，通常來說都是搭配雞蛋炒制，不過吃的太多之後不免要有一些別的想法。這道蒜薹炒煙燻豆乾，將煙燻豆乾和蒜薹搭配，兩者的口感算是比較搭，風味方面雖不算完美，但是也比較下飯，是不錯的家常菜品。
主料
煙燻豆乾 ：
2塊 蒜薹 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量耗油 ：
適量幹辣椒 ：
適量 具體步驟
煙燻豆乾用熱水洗淨
切薄片
蒜薹洗淨切段
熱鍋放油，放豆乾
煎至兩面微黃，撥到一邊，放蒜薹
翻炒片刻
放適量鹽翻炒均勻
放適量幹辣椒翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放適量耗油翻炒均勻
起鍋裝盤即可
千里飄香谷
