茶香牛腩如何做簡單又美味

茶香牛腩我們都知道，茶葉中有各種各樣的茶葉分，具有很高的防癌抗癌的功效，還可以，具有美容養顏，對女生來說非常的好，當然對男性來說也不錯，再配合著牛腩，二者搭配，有助於人體的營養。

主料

輔料

具體步驟

牛腩洗淨，切成塊。

取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、醬油、白砂糖。

倒入冷水，水要沒過牛肉 醃製7-8小時。

將牛腩連醃製湯汁和調料一同倒入砂鍋中。

大火燒沸，撇去浮沫，改用小火燉2小時。

關火，揭蓋食用。

烹飪技巧

茶葉儘量少放為好，因為茶葉不利於牛楠的味道的提升。