烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做

“雞胸肉是脂肪含量少，蛋白質含量高的肉肉。
我家最近都在減肥，所以買了很多雞胸肉回來吃，想著少點負擔！O(∩_∩)O哈哈~
某天看到酷客壹佰的醃料，忽然有了主意，烤著吃掉它！
雖然沒有雞腿肉的肥汁，但是相當的美味！
bbq是相當好吃的醃料味道，微辣，鹹香！
橘紅色的外表，分外誘人！
這樣子烤出來，是不是變得分外誘人呢？
晚上，少吃，一個人吃兩片就好了！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤雞胸的做法步驟

• 1、雞胸肉，用刀背兩面敲鬆，幫助入味。

• 2、酷客醃料，加入清水，攪拌。

• 3、將雞肉放入其中。可以找個保鮮袋，將雞肉和醃料裝入，放入冰箱，冷藏一晚。

• 4、將雞胸肉取出，放在烤網上。

• 5、剩餘的醃料，加入兩勺蜂蜜，調成汁。刷在雞肉表面。

• 6、烤箱預熱，200度，烤20分鐘，中間翻面，再刷1-2次醬汁。

小竅門

1、用刀背敲鬆，可以幫助入味，也有肉錘可用。
2、醃料用保鮮袋裝起來，可以使雞肉完全浸入醃料，還可以防止走味。
3、中間再刷1-2次醬汁即可。