“上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友說:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麵包,真的太好吃了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西式奶油燉雞的做法步驟
1、準備材料。
2、肌肉切大塊,撒鹽和黑胡椒粒調味。
3、黃油融化。
4、肌肉大火煎至兩面略微焦黃,加入幹辣椒一起炒。
5、倒入奶油和牛奶,小火燉。
6、開鍋後加入咖哩塊。
7、出鍋前加入普羅旺斯香料。
8、完成!
9、真的很好吃哦!
小竅門
普羅旺斯香料進口超市可以買到,是各種香料的混合,做西式餐點不錯的。