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西式奶油燉雞怎麼做|西式奶油燉雞的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.65K
西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做

上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友說:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麵包,真的太好吃了!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (2塊)
  • 淡奶油 (400ml)
  • 牛奶 (250ml)
輔料
  • 幹辣椒 (7個)
  • 普羅旺斯香料 (1匙)
  • 咖哩塊 (3塊)
  • 黑胡椒 (10克)
  • (10克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

西式奶油燉雞的做法步驟

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第3張

    2、肌肉切大塊,撒鹽和黑胡椒粒調味。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第4張

    3、黃油融化。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第5張

    4、肌肉大火煎至兩面略微焦黃,加入幹辣椒一起炒。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第6張

    5、倒入奶油和牛奶,小火燉。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第7張

    6、開鍋後加入咖哩塊。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第8張

    7、出鍋前加入普羅旺斯香料。

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第9張

    8、完成!

  • 西式奶油燉雞的做法 西式奶油燉雞怎麼做 第10張

    9、真的很好吃哦!

小竅門

普羅旺斯香料進口超市可以買到,是各種香料的混合,做西式餐點不錯的。