西洋參燉雞湯怎麼做|西洋參燉雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋參燉雞湯的做法步驟

• 1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。

• 2、雞殼放入燉盅中，加入少許西洋參片。

• 3、加入適量的開水。

• 4、蓋上高壓蓋燉煮1小時，出鍋少許鹽調味即可。

• 5、成品。

小竅門

新鮮的雞取出肉和雞翅雞腿，剩下的雞殼用來煲湯也很不錯的呢。