醬汁燜魷魚怎麼做|醬汁燜魷魚的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁燜魷魚的做法步驟

• 1、準備魷魚先去掉魚眼和內臟洗乾淨備用

• 2、把魷魚表面一層膜撕了

• 3、加點料酒生抽和少許鹽醃製十幾分鐘左右

• 4、鍋里加適量油把蔥蒜姜洋蔥絲入鍋炒

• 5、把魷魚放進鍋裡煎2分鐘涮點烤肉醬

• 6、鍋里加一勺料酒，蠔油小火燜煮個8分鐘左右

• 7、等汁收幹了就可以裝盤

• 8、裝盤時可以擠點檸檬汁，撒點芝麻香菜裝飾！成品