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酸辣泡椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.82K
酸辣泡椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小米椒 :1000
鹽 :100
蒜 :100
生薑50
白酒 :20ml
八角 :2顆
桂皮 :1小片

輔料

具體步驟

1. 將辣椒洗乾淨晾乾水分。把辣椒放到容器中。

2. 把蒜和生薑拍扁與八角和桂皮一同放到瓶子裡。加鹽白酒和冷開水。密封

3. 正常溫度大20度左右一星期就可以吃了。我平常做菜用泡椒。泡椒的湯做酸湯肥牛特別好吃