簡易版水果牛奶布丁怎麼做|簡易版水果牛奶布丁的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版水果牛奶布丁的做法步驟

• 1、準備1盒牛奶、兩個雞蛋、1個橙子。

• 2、雞蛋打入碗中，牛奶倒在碗中，加熱適量白糖。

• 3、雞蛋調勻，牛奶放在微波爐高火加熱1分半。

• 4、將牛奶分次少量加入蛋液中，攪拌均勻。將泡沫用勺子撥到碗邊。

• 5、蛋液入微波爐高火加熱1分半，成果凍狀。然後加入切塊的水果，再高火加熱1分鐘即可。

小竅門

水果可根據自己的喜好選擇，加熱時間要根據自己的微波爐適當調整。把泡沫撥到碗邊可以省掉過濾蛋液這個步驟，讓成品嫩滑。