關於幹炸醬的家常做法的知識

“炸醬麵是老北京家中最最家常的麵食，但真正做的很純正地道的不是很多，我也不敢說我做的是不是地道，我是看了北京生活頻道（快樂生活一點通）裡邊的大廚做的，我也是DIY了一把，呵呵，地道不地道沒...

“炸醬麵好不好吃關鍵在醬，今天分享一個家常炸醬麵醬的做法，非常簡單，只要按照比例來就能做好，清爽的黃瓜，勁道的麵條再來兩勺醬，完美了～”食材明細主料香菇（適量）五花肉或瘦肉（適量）輔料黃瓜（一根...

食材明細主料幹黃醬（100g）甜麵醬（50g）輔料豬肉餡（50g）黃瓜（1根）豆芽（200g）調料蔥段（30g）大料（2顆）辣椒（2個）白糖（1勺）小茴香（適量）花生米（30g）幹香菇（3個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常版老北京炸醬麵...

“四川的幹拌麵是非常有特色的。非常的簡單配麵湯。一起來看看吧。”食材明細主料水面（一把）豬肉（一塊）雞蛋（一個）花生米（10顆）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白芝麻（一匙）甜麵醬（半匙）醬油（半匙）豆瓣醬...

食材明細主料麵條（200克）圓蔥（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞肉片（適量）輔料蘇梅醬（適量）指天椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣梅醬雞的做法步驟1、原料：雞肉片,蘇梅醬,姜,蔥,蒜,幹辣椒,指天椒...

食材明細主料麵條（適量）輔料黃醬（適量）甜麵醬（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉切成小塊，肉食動物可以切的大點塊哈。2、...

“炸醬是一種萬用的醬料，不只是用來吃炸醬麵，拌米飯、抹饅頭，即便是放到粥裡，都是非常的美味，做一碗好吃的炸醬，隨吃隨取，即為方便。”食材明細主料黃豆醬（200克）甜麵醬（150克）豆腐乾（150克）輔料植...

“提起炸醬麵，大夥都會想到老北京炸醬麵，確實正宗的老北京炸醬麵非常好吃，它的最重要調料就是六必居的黃醬，才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麵，只要選購好一點的黃醬，加上...

“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裡脊（適量）十...

“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條，再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂，而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩，口感和味道真的都是極致的享受，寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條（30...

麵條，屬於是中國，從古至今所傳承下來的。去到每個不同地區，麵條的味道都會各不一致。這還是因為其調味料的不同的做法。那麼炸醬麵這樣的麵條，想要做的好吃，主要還是在醬上面。以下小編就會...

食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麵條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、...

食材明細主料麵條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切...

不放。幹炸辣雞塊的家常做法中，通常放的是辣椒粉，不是幹辣椒，做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完，只是炸熟了可以放一兩天的時間，如果是炸得比較幹，可以放三四天左右。想吃的時候...

“炸醬麵是我來到婆家才吃的一種面，一吃就吃了十幾年，怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麵，也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道，總之喜歡炸醬麵。。。。”食材明細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量薰幹：一塊豌豆：一小把胡蘿蔔：一小把香椿：適量黃瓜：適量輔料甜麵醬：兩袋鹽：適量具體步驟1.薰幹、胡蘿蔔切丁，黃瓜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常牛肉炸醬麵的家常做法它是屬於老北京的一種炸醬麵的一種做法，整體的味道十分的香不是屬於那種辣辣的味道，而是...

“做的不敢說正宗，只是夠自己吃的。北京人自己吃炸醬麵，還分鍋挑兒和過水兒呢，都覺得自己最正確。這事兒就看自己好哪口兒，就吃著，別指摘人家不對。這要真較真兒，那麵條還得是抻面，手擀麵都不...

“炸醬麵是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麵是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端著一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家...

““吃過夏至面，一天短一線”民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，意即夏至這一天是北半球一年中白晝最長的一天，此後太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，“一天短一線”。咱們中...

“川味炸醬麵和一般的炸醬麵口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬，炸好的醬汁幹香微辣，拌好的麵條每一口都是誘惑，讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做，只要用到肉末和郫縣豆瓣醬...

“正愁晚餐吃啥呢！想起炸醬麵。真的很久很久沒吃炸醬麵了，昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊！總於解饞了！老公吃的肚子圓咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸醬拌...

“韓劇裡常常看到的炸醬麵，一直好想嘗試做來吃。今天去超市正好看到韓國炸醬，一時興起就買來做了。”食材明細主料麵條（1斤）輔料玉米（半根（剝粒））玉米筍（6棵）青椒（1個）香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）魷魚去皮五...

“天氣慢慢的熱起來啦，所以開始想吃些爽口的食物，這個就很適合啦，而且簡單~”食材明細主料手擀麵（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...