東北野木耳怎麼吃

1、炒制食用，木耳可以和辣椒、臘肉等一起炒制食用，炒出來的木耳爽脆可口。

2、涼拌食用，木耳可以焯水後涼拌食用，涼拌時可以搭配香菜、青椒絲、粉條等，豐富其口感。涼拌木耳的時候需要將其切成細絲，這樣更方便其入味，涼拌出來的菜品口感更佳。