關於其樂無窮的知識

“夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做著自己吃著，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250木耳：100輔料鹽：適量醬油：適量姜：適量白胡椒粉：適量大蒜：適量油：適量料酒：適量水澱粉：適量蔥：適量具體步驟1.泡發的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料姜：1小塊菠菜：3棵輔料白砂糖：少量芝麻油：適量生抽：適量雞粉：適量鹽：少量具體步驟1.菠菜去根,洗淨,切成6釐米左右的段2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣：200輔料油：適量小蔥：適量青尖椒：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備好豆渣2.小蔥切段3.青尖椒切段4.熱鍋中放油5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯：一碗臘腸：1根輔料雞粉：半茶匙生抽：2湯匙油：適量鹽：適量香菇：5朵紫豆角：30具體步驟1.隔夜米飯用清水劃散2.紫豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其味無窮的炒雙紫，也就是我最愛吃的雙椒炒紫茄啦，也可以說是茄子的另一種炒法，油而不膩，如果就是炒茄子的話感覺太簡單了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：2小捆雞蛋：1只麵粉：50輔料油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.香椿開水燙過，切碎，麵粉加水和勻2.雞蛋打散，並將香椿、蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦油：1勺青菜：100蒜片：2粒輔料蔥花：3片薑片：4片糖：1鹽：2雞精：1具體步驟1.蒜切片，蔥花，薑片備用2.青菜泡洗乾淨，控淨水，切段拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根輔料鹽：適量生抽：半小勺辣椒醬：半小勺醋：1小勺油：適量大蒜：適量香油：適量白芝麻：適量白糖：半小勺具體步驟1.黃瓜洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘疙瘩湯是一道非常常見的居家菜餚。疙瘩湯的湯底根據製作地方的不同甚至是在不同的家庭裡都有各自不一樣的湯底，主要還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：100生菜：50花生米：20輔料鮑魚汁：適量黃豆醬：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.把米粉洗淨，放到鍋裡煮熟。2.在加入生菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿：兩根茴香：500雞蛋：兩個輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.將面和好，醒一陣子2.茴香洗淨切碎3.火腿腸切丁4.茴香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1000輔料涼開水：500甜酒麴：1顆具體步驟1.將糯米淘洗乾淨2.加水浸泡4-5小時3.放入蒸屜，大火蒸熟4.米粒熟透，沒有硬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：500輔料油：適量具體步驟1.把餃子備用。2.鍋中放油。3.加入餃子4.一面煎好，再翻另面煎5.現在就差不多了。6.可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵發麵團：200輔料玉米發麵團：200具體步驟1.取玉米麵發麵團與富強粉發麵團各一個，擀成圓片。2.將玉米麵片一切為二...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：500雞蛋：4個小麥麵粉：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料焯好的菠菜雞蛋麵粉食鹽2.將菠菜焯水後瀝乾水分，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500輔料甜酒麴：適量水：少許具體步驟1.糯米洗淨，糯米浸泡4小時2.浸泡好的糯米瀝乾水份，放入蒸鍋蒸熟3.蒸熟的糯米搗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：250輔料白糖：適量油：適量酵母：適量具體步驟1.麵粉裡拌入酵母拌勻，加溫水揉成麵糰，蓋上保鮮膜放置2個小時，發至2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料蔥：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量五花肉：適量油：適量具體步驟1.將冬瓜洗淨切塊，並將靠近瓜皮那邊切井字的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：1200輔料冰糖：45花椒：適量桂皮：2塊生抽：適量料酒：適量油：適量薑片：50老抽：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.羊排剁成塊，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：2只輔料幹辣椒：適量滷水：適量八角：適量具體步驟1.豬腳洗淨，對半剖開2.鍋中加入適量的水，將豬腳放入鍋中3.加適量...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300輔料色拉油：15鹽：2酵母：3糖：20雞蛋：50水：130黑芝麻：適量具體步驟1.把除了黑芝麻以外的所有原料放入麵包機，攪拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：400輔料紫薯泥：適量鹽：3酵母粉：3玉米油：25白糖：75黃油：30具體步驟1.製作老面，把高筋麵粉200克，糖25克，酵母3克放在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：三小碗芹菜葉子：半斤輔料雞蛋：一個具體步驟1.芹菜葉洗淨擠掉水分這裡不需要太多的水2.把芹菜葉切碎放到盆裡3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：50豬肉：100青椒：50輔料油：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量醬油：適量具體步驟1.肉剁成肉餡2.準備好粉條，洗淨3.把粉條放...