紫蘇煎三文魚怎麼做|紫蘇煎三文魚的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫蘇煎三文魚的做法步驟

• 1、鍋裡倒入少許橄欖油，放入已用鹽、胡椒粉醃過的三文魚中大火煎。

• 2、煎好一面反轉再煎另一面。

• 3、轉中小火，放入薑絲一起煎。

• 4、再放入切成絲的紫蘇葉。

• 5、把薑絲與紫蘇葉炒到香脆。

• 6、最後撒上少許淮鹽熄火上碟。