梅菜蒸魚腩怎麼做|梅菜蒸魚腩的做法

“我們廣東人都喜歡自己醃製梅菜，所以梅菜也是粵菜內還算受歡迎，除了梅菜扣肉，梅菜魚腩也是家常菜常出現的！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅菜蒸魚腩的做法步驟

• 1、魚腩洗乾淨，加鹽，生粉，蠔油，醬油，姜，果皮，油進行醃製，十分鐘就可以了

• 2、梅菜提前浸泡，要根據自己買的梅菜來限定時間！

• 3、浸泡好的梅菜剁碎！

• 4、放到醃製好的魚腩裡，拌一拌！

• 5、做出來的魚腩鮮美肉嫩！梅菜好送飯！！